در حالی که می‌خواهید از افراد درباره طرز تهیه نان جو این است بپرسید} آنچه را پاسخ می‌دهند
پیشخدمتهای رستوران نایب در آن زمان برنجها را به صورت هرم در بشقابها قرار میدادند و همراه آن تکه کرهای نیز سرو میشدهاست. پیشخدمتها یکی یکی برنجها را بر سر میزها میبردند و بلافاصله نفر بعدی کبابه